59 sonuçtan 17-32 arası gösteriliyor
Kahverengi Hardal Tohumu
Kahverengi Hardal Tohumu Üretimi
Kahverengi hardal tohumu tedariği özen gösterin bir konudur. Kanada başta olmak üzere farklı ülkelerden özenle seçilen ithal sarı hardal tohumu taneleri, Nur Baharat tesislerinde ISO 22000 ve HACCP kalite standartlarına ve hijyen kurallarına uygun olarak, çiftlikten tabağa prensibi benimsenerek endüstriyel tüketicilerimizin taleplerine uygun olarak işlenir ve paketlenir.
Karabiber
Karabiber (Piper nigrum) Nedir:
Karabiber, çiçekli bitkilerden Piperaceae familyasına ait bitkilerin 4 – 6 mm çaplı, küre şekilli, buruşuk yüzeyli, unsu ve siyahımsı meyvelerdir. Öğütülmemiş meyveye “tane biber” denir. Karabiber bu meyvelerin kurutulup, baharat şeklinde kullanılması amacıyla elde edilen toz şeklidir. Karabiberin hafif aromatik, nüfuz edici ve tipik kokusu uçucu yağdan, acımsı ve yakıcı lezzeti piperinden kaynaklanır.
Kekik
Kekik Yetişen Yerler:
Kekik Türkiye,İspanya, Fransa, Fas, Suriye, Lübnan, Romanya, Polonya, Yugoslavya, Rusya, Tunus, Yunanistan, Cezayir, Mısır, Bulgaristan. Anadolu ve Güney Asya dağlarında çok yaygındır.
Botanik Adı: Thymus vulgaris
Kekik’in Diğer İsimleri:
Sater, Nemamu Otu, Karabaş Kekik
Kekik’in Bileşimi:
Uçucu yağ, acı madde ve tanen taşımaktadır.
Kimyon
Kimyon Nedir ve Nerede Yetişir?
Kimyon, maydanozgiller familyasına aittir. Mayıs-Haziran ayları arasında, beyaz ve pembemsi renkli çiçekleri açan, 40-60 cm boyunda, otsu bir bitkidir. Sezonu bir yıldır.
Tohumlari Mısır piramitlerindeki mumyaların yanında bulunmuştur. Mısır kökenli olup Akdeniz havzası, Ortadoğu ve Asya ülkelerinde yetiştirilir.
Kaynak Ülkelerden Türkiye’de geniş ölçüde Orta Anadolu’da yetiştirilir. En çok Konya, Ankara ve Eskişehir. Bu ürünü yetiştirmek çok zahmetli bir iştir. 1 dönüm tarladan sadece 50kg kimyon çıkar.
Kimyon (Toz)
Kimyon Toz Üretimimiz
4 kuşaktır kimyon toz üretim tecrübemizle sucuk, pastırma, sos, konserve ve endüstriyel gıda üreticilerine ve gıda güvenliği ve kalitesini öncelik edinmiş gurme şeflere HACIPP ve ISO 22000 onaylı, geleneksel aromalı, saf, hijyenik, kimyon toz sunarız.
Kimyon Toz elde edebilmek için kimyon ürünlerimiz eleme, temizleme, seçme, öğütme ve paketleme işlemleri olabildiğince az insan gücü kullanılarak son teknoloji makinelerin birlikte kullanıldığı tam teşekküllü tesislerimizdede gerçekleştirilmektedir. Ürünü; taştan ayıran makine, kirden tozdan ayıran makine, dolusunu boşundan ayıran makine, paketleyen makine derken çok sayıda teknoloji işin içine giriyor. Kısa süre harcayarak tarladan gelen tonlarca natürel ürün, öğütülmeye hazır hale getiriliyor ve paketlenerek son tüketiciyle buluşuyor.
Sipariş Verin!